ぜんざい@バレンタインヴァージョン

暇＆無性にぜんざいが食べたかったので作ってみました。
どうせならバレンタインに便乗してしまえということで……



バレンタインぜんざいｖ



白玉の着色を後からしたので偉い時間かかった＿|￣|○
水入れるときに色入れちゃえばよかったんだけど、まだ食紅の加減がよく分からなくて……。適当に入れて両方同じ色になってもいやだし……ねぇ？
てか、火が通ると1ランク色が濃くなるんですね～。ビックリしました。
こねてるときはどんだけ入れてもなかなか赤くならんくて不満タラタラだったのに、出来上がったら狙い通りの色になってルンルンですよ(笑)


そしてこれ、一人で作るとすごく疲れます。
ハート型にして湯に投下しつつ浮き上がったのを掬う。もたもたしてると(熱気で)生地乾燥するし……。
来週実家帰るんで、今度おかんと一緒に作ろうかな？もうすぐバレンタインだし、親父意外と甘味好きだしｗ











上の写真では隠してたけど、実は意外とたっぷり入ってたバレンタインぜんざい。
1人で4人前(白玉粉100ｇ)食べましたｗｗｗ